Macelleria Guastavigna
CATEGORIA: macellerieID ANTICONTRAFFAZIONE N.2144
Gian Paolo e Maria Teresa Guastavigna per la terza generazione offrono carne di fassone piemontese proveniente dai propri allevamenti e di fiducia. Superba la salsiccia bovina ed i salumi locali.
Siete in una macelleria del "cuore " di Papillon - scrive Paolo Massobrio; premiata nel 2009 a Golosaria come miglior macelleria d'Italia dell'anno e alla fiera di Carrù nel 2011.
Premiata nel 2012 con il 1° premio Bue Grasso della coscia e nel 2013 con il 1° premio Bue più pesante. In stagione, qui si acquistano anche i tartufi trovati da Gian Paolo, abile ed esperto trifolaio.
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